Conectando tradición y calidad desde 1923
Nuestra Historia y Compromiso con la Calidad
Nuestra Historia
En 1923, D. Juan Santamaría Montesinos fundó nuestra empresa en Bejís, Castellón, con el firme propósito de ofrecer productos de calidad que reflejaran el esfuerzo y la dedicación de su creador. Con el paso de los años, en 1949, la empresa se trasladó a Jérica, donde sigue operando en la actualidad.
Tras la temprana desaparición de D. Juan Santamaría, fueron sus hijos, D. Juan y D. Enrique Santamaría Lázaro, quienes continuaron con la gestión del negocio familiar, impulsando su crecimiento y consolidación. Fue bajo su liderazgo que la empresa se constituyó como HARINAS SANTAMARÍA, S.L., un nombre que ha perdurado como sinónimo de tradición, confianza y calidad.
Hoy en día, la tercera generación de la familia Santamaría, compuesta por D. Juan Carlos, D. Federico y D. Enrique Santamaría, sigue dirigiendo la empresa con los mismos valores y principios que guiaron a su fundador. Continuamos con el mismo compromiso de siempre: ofrecer productos de excelencia y mantener una gestión responsable y cercana con nuestros clientes.
Recientemente, se ha incorporado a la dirección de la empresa, un bisnieto del fundador, D. Carlos Santamaría, consolidando con ello la trayectoria y carácter familiar de la empresa.
Innovación y Calidad
Contamos con una instalación recientemente reformada y actualizada con maquinaria de última generación que nos permite una producción de 125 toneladas de trigo en 24 horas, garantizando una capacidad productiva a la altura de las necesidades del mercado actual.
Nuestra gama de harinas, que va desde 90 W a 400 W, cubre las diversas necesidades de la panadería artesanal, ofreciendo productos que destacan por su calidad y un sabor tradicional que conserva la esencia de la panadería de siempre.
En nuestro laboratorio, realizamos un riguroso control en cada etapa del proceso: desde la selección del trigo, pasando por la fabricación, hasta las mezclas de las harinas. Esto nos permite garantizar un producto uniforme, de excelente calidad, y siempre acorde a las expectativas de nuestros clientes.
Además, contamos con una flota de camiones propia, tanto para el transporte de materia prima como para la distribución de productos terminados, lo que nos permite ofrecer un servicio eficiente y ágil, respetando todos los componentes durante su traslado y asegurando una distribución puntual y correcta.
